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沙县小吃从这里走向全国

发布时间 2021-04-08 00:13

  福建省三明市沙县是“国民美食”沙县小吃的发源地。被誉为“沙县小吃第一村”的沙县夏茂镇俞邦村,早在20世纪90年代初期,当地村民为改变居住和经济条件,开始外出经营小吃,这也成为沙县小吃走向全国的起点。目前全村外出经营沙县小吃人数累计670人,占全村人口的60%,小吃业主户均年收入超过10万元。据了解,目前沙县小吃遍布全球62个国家和地区,全国发展子公司25家,发展连锁店3500多家,门店超过8.8万家。图为3月24日,沙县夏茂镇俞邦村村口一块大石头,上面刻着“沙县小吃第一村”。张斌 摄

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